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꼬막요리 겨울 미각 살리는 쫄깃한 맛, 물오른 제철 꼬막 반찬 제철 맞은 꼬막 반찬으로 한 겨울 입맛 돋우기! #clix_news { width:290px; background:#f6f5f1; padding:2px; text-align:left; } #clix_news #clix_newsSUB { border:1px solid #e0d9c9; background:#ffffff; margin:0px;padding:5 7 5 6px; } #clix_news img { margin:0 0 6px 7px; } #clix_news a { font-size:11px; font-family..
황태요리 지금 한창 제 맛! 황태별미 해장국으로 많이 이용하는 황태는 숙취 해소는 물론 그 이상의 효능을 갖고 있는 뛰어난 건강식품이다. 포실포실 노란 속살이 가장 맛있는 지금, 황태의 구수한 맛과 영양을 제대로 즐길 수 있는 별미 반찬 5가지. #clix_news { width:290px; background:#f6f5f1; padding:2px; text-align:left; } #c..
연두부.제첩 .해물.버섯.소고기국&탕 기 살리는 뜨끈한 국물 요리 본격적으로 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면서 뜨끈한 국물 요리가 그리운 10월이다. 바쁜 업무로 지친 몸과 스트레스로 기운 빠진 남편들을 위해 증상별로 먹으면 좋은 국물 요리를 제안한다. #clix_news { width:290px; background:#f6f5f1; padding:2px; text-align:left; } #clix_news #clix_newsSUB { bor..
겨울철 최고의 굴 (石花)요리 ▶겨울철 최고의 건강식품지방 함유량이 낮아 다이어트에도 좋은 굴. 단백질 함량이 생선류에 비하면 낮지만 우유에 비하면 2배 정도 많다. 굴은 영양분을 균형 있게 함유하고 있다는 점에서 우유와 닮은 점이 많다. 또한 타우린과 DHA 함량이 높아 아이들 두뇌 발달을 돕고 성인병을 예방하는 효과가 ..
봄 국 끓이기 상큼한 ‘봄국’ 끓이기 나른한 봄철, 남편 박준형의 입맛을 확 살릴 ‘봄국 끓이기’에 도전한 김지혜. 산뜻하고 개운한 국물 내기 비법부터 똑 떨어진 간 맞추기 요령까지, 연예인 요리 선생으로 유명한 박민주씨에게 봄국 끓이기의 노하우를 배워봤다. ※재료는 모두 5인분 기준입니다. #clix_news { wi..
열무김치(물김치 월 무더위 물리치는 시원한 열무김치 날씨가 덥다 보니 입맛도 없고 의욕도 떨어지시죠? 더위가 절정에 오른 것 같은데 이렇게 더운 날 주부님들은 무엇을 해 드시는지 궁금해지네요. 저 김혜영은 2~3일 잘 익힌 열무김치와 물김치로 8 월 무더위 제대로 즐기고 있습니다. 고추장에 참기름까지 넣고 쓱..
해장국밥 #도토리묵 국밥#재료 ∥도토리묵 100g, 배추김치 50g, 대파½뿌리, 쑥갓 약간, 밥 2공기육수 ∥ 다시마(사방 10㎝ 길이) 1장, 멸치(국물용) 3~4마리, 마른새우 1큰술, 국간장 적당량, 소금 약간, 물 5컵조미료 ∥ 고춧가루·통깨 약간씩, 참기름 적당량이렇게준비하세요1_도토리묵은 길이대로 손가락 굵기..
시골에서의 장어 구이 양수리의 민물장어집은 그 규모가 크거나 인테리어가 훌륭해서 찾아가는 곳은 아님니다 시골 한적한 곳에 가건물로 세워진 좀은 촌스럽기 까지 보이는 것이 도시의 거창한 실내장식이나 여타 치장과는 전혀 딴판인 그저 소박하고 편안함이 주는 여유가 잔뜩 뭍어 나오기 때문인데 집사람의 생일이었..