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[스크랩] 현대과학이 밝혀낸 무병장수 7가지 비결 현대과학이 밝혀낸 무병장수 7가지 비결 100세 청년 7가지 비결 현대과학이 밝혀낸 장수비결어떻게 하면 건강하게 100년을 살 수 있을까? 유사 이래 수많은 장수비법들이 나타나고 사라졌다. 17세기 유럽에선 당대 최고의 과학자들이 수은을 장수의 만병통치약으로 믿고 장기 복용하기도 했다. 요즘도 갖..
무침요리 봄~~~밥상의 활력소 '무침요리' 새콤달콤… 알싸한 봄 한입 버무려 보세요겨울이 깊어지면서 입맛이 까칠하다. 묵은 된장찌개나 신 김장김치로 하루를 시작하는 것도 이제는 지겹다. 뭔가 신선하고 상큼한 것, 입맛도 돋구면서 건강도 챙길 수 있는 그런 먹거리가 없을까. 뜨끈한 밥 한 술 뜨고 그 위에 ..
봄나물요리 달래, 냉이, 쑥갓, 봄동…향긋한 봄나물로 미각을 돋운다 시장엔 벌써부터 향긋한 봄나물이 등장해 입맛을 자극한다. 겉절이와 물김치 등 시골 밥상의 전통식 조리법부터 파스타와 샐러드 등 퓨전식 조리법까지 봄나물을 더욱 다양하게 즐길 수 있는 레시피를 제안한다. Part 1. 고향의 맛을 살린 전통 ..
봄나물 냉이국 가장 쉬운 봄나물 냉잇국 끓여보니... 봄이 오기 전 식탁 위에 내놓는 향긋한 냉이 된장국보다 더 감동스러운 봄맞이 메뉴가 또 있을까? 입맛 잃은 가족들의 미각을 되찾아줄 산뜻한 봄나물의 대명사, 냉이 요리. 냉이 조개 된장국 ▶ 재료 냉이, 모시조개200g씩, 된장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 대파 1/2..
봄! 나물요리 봄나물 즉석 김치 담그기 겨우내 먹던 김장 김치가 떨어질 즈음, 상큼하게 입맛 돋우는 봄김치를 담글 때다. 봄의 나른한 기운을 싹 날려버릴 아삭하고 향긋한 봄김치는 바로바로 담가 먹어야 제 맛. 겉절이, 물김치, 장김치 양념만 알아두면 완성되는 새 맛 봄김치 특강. #clix_news { width:290px; background:#f6..
꽃게요리 역시 이 맛! 최고의 꽃게요리 꽃게가 싱싱하게 물이 올랐다. 꽃게요리의 대표주자, 간장게장과 꽃게탕은 가족 외식 메뉴로도 인기. 그러나 사 먹자니 가격이 만만치 않고 직접 만들어먹자니 비싼 재료를 망치지는 않을까 걱정이다. 최고의 맛집을 찾아 꽃게 요리의 숨은 비법을 배워왔다. #clix_news { widt..
봄! 취나물 요리 봄밥상 취나물로 만든 요리 춘곤증 예방은 물론 아삭하면서도 쌉싸래한 고유의 맛으로 입맛까지 돋워주는 취나물의 계절이 돌아왔다. 간편한 조리법으로 뚝딱 만들어 요즘 들어 부쩍 힘들어하는 남편에게 활기찬 봄기운을 불어넣어주기에 안성맞춤! #clix_news { width:290px; background:#f6f5f1; padding:2px; text-al..
찌개&전골요리 겨울 식탁에 빠질 수 없다! 찌개 & 전골 요리 연일 계속되는 강추위에 그저 정신이 없습니다. 장 보러 가는 것조차 잊고 싶을 만큼 추위가 기승을 부리네요. 이런 날일수록 배를 든든하게 채워야 하는데…. 몸을 따뜻하게 만드는 데 국물 요리만큼좋은 건 없을 것 같습니다. 얼큰하고 개운한 국물 맛에 ..

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