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미션임퍼서블 국악연주 국악은 지루한 것, 고리타분하고 할머니들이 듣는 것, 서양악기에 비하면 그 음색이 단조롭기 그지없으며 젊은 사람들은 중국의 공후를 배울지라도 촌스런 국악기는 절대 배우지 않는다. 여기까지 읽고 찔리지 않는 분들 존경합니다. 저역시 표현만 안 했을 뿐 마음 한구석에 그런 생각을 했거든요 자~..
세시셀리의 아담한 분위기 안녕하세요 오늘은 이국적인 느낌이 강한 "세시셀리"를 소개합니다. 음식점 소개는 잘 안하는 편인데 사진 찍기 좋아하는 디카족들이 좋아할만한 공간이고.. 요즘 브런치 카페도 뜨는 추세여서 한번 골라봤습니다. 밝은 파란색 페인트칠로 멀리서도 한눈에 확인할 수 있는 가게 전경입니다. 여름에는 ..
데리야키 소스 청어찜 데리야키 소스 청어찜 조회 : 28,4367점 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다. 푸른 바다에서 온 귀한 물고기, 청어 1인분10분 주재료 청어 1마리, 생강 4톨, 마늘 3쪽, 대파 2대, 청경채 5개, 맛술 4큰술, 설탕·간장 8큰술씩, 육수 11/2컵 1 청어를 손질해 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 앞뒤로 두세 개..
삼치 양념구이 양념을 가미하면 술안주로도 좋아요~ 이정도 쯤이야(중)2인분10분652Kcal 주재료 삼치 6도막, 달걀 1개, 간장·미림·술·무순 약간 부재료 삼치밑간 앙념① : 간장 3큰술, 미림 2큰술, 술 3큰술 소스② : 미림 1큰술, 달걀 노른자 1개, 간장 1큰술 준비와 손질 1. 삼치는 먹기 적당한 크기로 자른 뒤 X자 모양..
삼치 카레요리 주재료:삼치 큰것 한마리.밀가루4/1컵.시용유.카레가루2큰술씩.소금약간 1. 삼치는 내장을 제거하고 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 토막친 뒤 소금을 뿌린다. 2. 넓고 편편한 그릇에 밀가루와 카레가루를 잘 섞어 삼치 앞뒤에 골고루 묻힌다. 3. 달군 프라이팬에 식용유를 붓고 삼치를 굽는다.
d우동 만들기 최근, 우동만 먹고 있다--->자신. ↑아침, 먹은 우동.아침이라고 말해도, 이제(벌써) 낮에 가까웠습니다.냉장고 안의 남은 것으로 어제에 이어 우동입니다.왜일까라고 말하면... ↑금요일에 산 청총이 이렇게 많이.평상시라면 탑파 1개로 끝나는데, 그 날에 팔고 있던 청총은 평소의 4배나...그러니까 ..
돼지괴기 삶는 방법 ★ 돼지고기 보쌈 ★ * 재료(4인분) : 돼지고기(보쌈용 2근), 된장 1큰술, 마늘1통, 생강2쪽, 대파1대, 양파1개 (통으로), 후추약간, 맛술 약간 적당히 자른 고기를 냄비에 담고 충분히 잠길정도의 물을붓고... 위에 제시된 재료를 넣어 1시간 삶아줍니다. (이때 고기는 보통 목살을 쓰구요, 기름기 좋아하시..
돼지고기요리 더맛있게먹을수있는방법 기름이 많아 무조건 살찐다고 생각했던 돼지고기가 달라졌다. 요즘 뜨는 부위는 안심, 등심, 뒷다리살로 육질이 부드럽고 지방이 적어 여자들에게 특히 인기를 끌고 있는 것. 돼지고기를 더 맛있게 먹을 수 있는 특별한 조리법을 소개한다. 이것만은 꼭![저지방 돼지고기 요리 체크 포인트]□ 밀폐용기..

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